Ânfora de Baco - Brancoo Branco fermentado e estagiado em ânforas de barro pesgadas com resina natural Ano Colheita:2019Castas:Fernão Pires.Vinificação: Este vinho foi produzido em ânforas de barro pesgadas com resina natural, reproduzindo o processo romanode há 2000 anos, em detrimento das modernas tintas de epóxi que, infelizmente, são muito usadas hoje emdia para impermeabilizar as ânforas.Produzido a partir de uvas vindimadas à mão e totalmente desengaçadas, o vinho estagiou na própria ânforaem contacto com as cascas e as borras, após a fermentação com maceração pelicular.Vinho não filtrado ou estabilizado.Vinho Biológico, certificado pela Ecocert. Vinho VeganDistinções - Ouro - International Wine Award 2020 - Espanha