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Espelta Integral 500g
A espelta biológica é também denominada "trigo selvagem". Na Antiguidade servia para a preparação do prato ritual do casamento romano. É um excelente alimento anti-stress graças ao seu teor em magnésio. As proteínas contidas na espelta podem preencher quase todas as necessidades protídicas do ser humano. Pode permitir às pessoas sensíveis ao trigo a substituição na sua alimentação. Contribui para o aumento de resistência do organismo, para diminuição de desordens intestinais. Desde que seja demolhada, é utilizada como o grão de arroz. Tem sabor doce e gosto a avelã.
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Trigo Mole Pelado 500g
O trigo pelado biológico consiste no descasque do grão de trigo integral, ao qual se retira o farelo. A sua utilização é semelhante à do arroz.
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Feijão Frade 500g
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Feijão Catarino 500g
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Centeio Integral em Grão - 500g
O centeio biológico é rico em vitaminas B, das quais B2 e B3, rutina, potássio e magnésio. O centeio integral contém o germe, uma fonte substancial de óleos, proteinas, minerais e farelo, e em especial de fibras. É aconselhado para problemas circulatórios e cardiovasculares, hipertensão. Pode ser preparado como o arroz integral.
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Produtos
Hipericão 40g (lata)
Tem propriedades sedativas e colagogas. Utiliza-se no tratamento de depressões e outras pertubações nervosas, contra insónias, diarreias, infecções ginecológicas e inflamações crónicas do estomâgo, do fígado, da vesícula e dos rins.
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Caserecce (tubinhos fininhos) BIO - NATURA TOSCANA, 500g
Massa branca de sêmola de trigo duro proveniente de L´Azienda Regionale Agricola di Alberese situada no coração do grande Parque Natural de Maremma, na grande Região Agrícola da Toscana.Esta propriedade representa um local exclusivo, onde o ambiente, a cultura, a história e a natureza se misturam em perfeita harmonia. A produção é certificada em modo de produção biológico e ainda é feita com recurso a métodos artesanais, o cereal é moído em moinhos de pedra e seco muito lentamente o que dá a esta massa uma porosidade perfeita, ideal para absorver o molho.
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